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早朝のベランダで…7月の本棚

あっという間に7月も終盤にさしかかってきましたね。

まだまだ先…と高を括っていた子供達の夏休みにとうとう突入!

これからしばしの間、ひとり時間を持つことが難しくなるなぁ。

自分と向き合い、リセットし、培う「自分時間」は、自分らしくいられる特効薬。

その特効薬はこのところ早朝のベランダの中にあるのです…これなら
子供の夏休み期間も確保できそう。

ガーデンチェアを一つ、そして小さなスツール。
小さなスツールの上には読みかけの本を何冊か、そして冷たい飲み物。

早朝の澄んだ空気と早朝の鳥の声に包まれた時間。

これさえあれば気の利いた避暑地には及ばないものの
ちょっとした「非日常」へのトリップが出来てしまう。

早朝のベランダに持ち出す本はだいたい3~4冊。
複数冊を少しずつ、並行して読んでいき、1ヶ月に約6冊がペース。


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↑7月に読み始めた本を並べてみました。(読了を含む)

先日ブログでご紹介した本(『努力はいらない!「夢」実現脳の作り方』)
を読んでから、改めて深く知りたくなった脳のこと、そしてNLP。
他には好きなジャンルでもある「普遍的な摂理」について書かれた本が何冊か並びます。

小説やライフスタイルの本も好きなのですが、最近↑のジャンルに押され気味…。
視野や感性を狭めるのを極力防がなくては!と意識して織り交ぜています。

読書が好きな人は、その人なりの本のセレクトの傾向があると思いますが、私もどちらかといえばはっきりしているほうだと思います。
気の向くままの本選びはどうしても同じようなジャンルの中でぐるぐる
しがちなんですよね。

実生活が行動範囲が狭く、限られた経験しか出来ない分、本での
「疑似体験」を少しでも広げて生きたい…というのがこれからの課題です。

ここで7月の本棚にある本に簡単なコメントを(写真左より)

◆やる気のスイッチ
一日の中にある色んなシーンで、気持ちよく一歩を踏み出すためのヒントが詰まった本。
最初手にしたときは、本の薄さと文字数の少なさに「あれっ?」という感じだったのですが、短い文章に込められたメッセージの深さ、そして押し付けがましくなく柔らかい口調がかえって理解を促してくれるようです。
「小難しい話は苦手…。」という人もきっと大丈夫だと思います(*^-^)

◆願いがかなうNLP
NLPはNeuro-Linguistic Programmingの略で、「神経言語プログラミング」と訳されます。
以前読んだNLP関連の本が難解で不完全燃焼だったのですが、こちらはとても易しく読みやすいです。NLPに興味を持ち始めた方におすすめ。

◆人生の秘密
上の「願いがかなうNLP」と同じ著者の本。
人は生きていくプロセスで価値観をたくさん抱え複雑になっていく。
上へと目指し、自分にはない何かを「手に入れる」ことで幸せになるという考え方から距離をおき、自分を苦しめる価値観を手放し本来の自分に戻ることが本当の幸せだと説いています。
とても考えさせられる一冊でした。
ただ、実生活に応用しようとすると、「手放すべき価値観」と「手放してはいけない価値観」の見極めがとても重要でかつ難しく、そのあたりの線引きを誤ってやみくもに価値観を手放そうとすることはリスキーだと感じます。
もっと深く考えてみたいテーマ…他の本も参考にしながら2回目を読んでいるところです。


随分長いお話になってきました…(^_^;)
6冊全てのコメントをするつもりでしたが、今日はここまでに。

次回は残りの3冊と、今週のお題(もう既に半ばを過ぎていますが…汗)
のお話をさせてくださいね。

長文におつきあいいただき、本当にありがとうございました♪


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ブルースターは空の色。
いや、ラムネ色?
それとも澄みわたった海の色?

ただその姿を見せてくれさえすればいい。
あとは奥深くで感じる、それが真実のことば。



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by grandbleu2010 | 2011-07-21 17:28 | 本棚

グラタンの素でもう2品♪

前回お話したグラタンの素、まだまだ使えますよ~*^^*

ということで、最近作ったあと2品はというと…。


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「キャベツとアンチョビのクリームパスタ」

まずはソース作り。

とはいっても、この「グラタンの素」に小さく切ったアンチョビを加えるだけの
お手軽なソース。

でもこれがおいしいのです♪

一人分でアンチョビ2~3枚を小さく切って、2/3 はソース用に使い、1/3は上の飾り用にとっておきます。

グラタンの素(一人分大さじ4くらい)を温め、先ほどのアンチョビ(ソース用)を加えます。

茹で上がったパスタとキャベツをソースに絡め、飾り用のアンチョビを上に乗せれば出来上がり♪

この暑い時期にこってりクリームパスタもどうかなぁ…とも思いますが、たまにはいいですよね(*^-^)

何だか元気がでてくる気がします。


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「カレードリア」

こちらはもはや料理とは言えない(笑)ラクチンな一皿。

カレーにグラタンの素とチーズを乗せて焼いただけ。

カレーをたくさん作ると、次の日もカレー…になりがちですよね。

わが家もそう。

「今日のご飯なぁに?」と子供達にきかれ、カレーが続く日は
そのことを伝えるとたまに「え~(^_^;)」と残念そうな声を出されたり。

そんな時にはこのグラタンの素でドリアにすれば子供にとっては
「昨日とは違う料理」に早変わり(笑)

目先が変わると「別の料理」として捉えてくれるんですよね。

ラクチンに、美味しく、栄養があるお料理は主婦にとっては永遠のテーマ。

これからもこの「グラタンの素」にどんどん活躍してもらおうと思います♪



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ジェフ・ハミルトン

真夏のバラは花数が少なく寿命も短くて。

ぱっと輝きぱっと散っていく。

そんな潔さもこの時期には清々しく目に映ります。



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by grandbleu2010 | 2011-07-16 05:46 | 料理

「グラタンの素」は大活躍♪ / 今週のお題(4週目)

最近更新のペースが落ちていますが、心配なさらないでくださいね。
私は元気です*^^*

悩み、とかそういうものではないのですが、
今ちょうど考え方の転機を迎えているようで、以前のようなペースで
ブログを書くことができなくなっています。

とはいっても、ネガティブ要素はないのです(笑)
どちらかといえば何かを越える一歩のような感じで。
ですので、こんな状態ですが心配せず見守っていただければ嬉しいです。

…と、前置きが長くなってしまいましたが今日のテーマはお料理♪
わが家で大活躍している「グラタンの素」のお話を。

以前、ゆで肉団子をグラタンにした時にも登場したこのソースをこのところ
気に入ってよく使っています。

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枝元なほみさんのこのソースのレシピ、分量と手順は→こちら

私には塩気がちょっときついような気がするので、塩小さじ1と1/2を減らして
→塩小さじ1にしています。

クリームチーズが入ってコクがあるこのソース。
色々と便利にお料理に使えます(*^-^)

今日はそのうち2つのお料理のお話、そして次回は別のお料理のお話を
させてくださいね。


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まずはオーソドックスにグラタン。
この日の中身はポテトと海老、ブロッコリーで。


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暑い日には冷たいスープを…ということで、ヴィシソワーズ。
コンソメをゼリーにしてその上にヴィシソワーズとクラッカーを。

「グラタンの素」には、クリームチーズのほかにチキンスープも入っているので、ヴィシソワーズ作りはジャガイモと玉ねぎ、牛乳のほかにはこのソースを加えるだけで程よいお味になるのも嬉しいところ。

この「グラタンの素」、冷蔵で1週間、冷凍で1ヶ月保存できます。
子供達がクリーム系のソースが好きということもあって、わが家ではこれだけの分量を作っても冷凍せずに5日くらいで使いきることの方が多いです。

あと一週間で夏休み突入…。
お昼ご飯の準備を考えると、ますますこのソースを頼りにすることが増えそうです(*^-^)

このソースを使った他のお料理、次回にまたお話させてくださいね♪


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今週(4週目)のお題

整理
「処分」…玄関、洗面7/14、物入れ、外収納、ベランダ7/15

ポイント掃除
ベランダ(寝室側7/15子供部屋側+ダイニング側7/12リビング側+和室側7/13網戸、ガラス窓レール、窓まわり7/14

※ポイント掃除とは、毎日する掃除に加えて月1、週1など定期的にする
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by grandbleu2010 | 2011-07-11 21:45 | 料理

夢実現に「努力」はいらない? / 今週のお題 (3週目)

今回も引き続き「夢をかなえるプロセス」についてお話をさせてくださいね。

前回の記事で、今読んでいる夢に関する本が興味深い…というお話をしましたが、ここ数日すっかりはまっていました(笑)

今まで読んだ夢や自己啓発関連の本の中でも特に説得力があり、私自身得るものがありましたのでここでご紹介させていただきますね。


夢実現に「努力」はいらない?

読んだ本のタイトルはずばり?!
『努力はいらない!「夢」実現脳の作り方』
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脳機能学者(最近はいろんなところに顔を出していらっしゃしますが…)
苫米地英人さんの本。

本当に夢実現に「努力」がいらないのかといえば…結論からいくともちろんそう簡単にはいきません(笑)

それでも、従来私達が持っていた夢実現に対して抱いていた
「どんなときも、つらくても、人並みはずれた努力しなくては大きな夢はかなわない。」
というようなイメージをがらっと変えてくれることは確かです。

「夢」=「到着地点」を確実な方法で脳にインプットできれば、あたかも到着地点をインプットされた飛行機のように「心の自動操縦装置」が私達に働きかけ、「創造的無意識」がひたすらそこを目指すことができる、というもの。

「創造的無意識」とは、自己イメージから生まれた「自分らしい姿」に沿うように自分に行動させる無意識のこと。

そこには努力の苦しみはないよ、と著者は言っています。


コンフォートゾーンとホメオスタシス

「コンフォートゾーン」とはそこにとどまりたい、というゾーン=「自分がラクでいられる範囲」のこと。

口ではいくら「自分を変えたい」とは言っても、すでに出来上がっているコンフォートゾーンの力はとても強く、そこからはずれないように考えや行動を勝手に制限してしまう脳の働きがあり、不本意な状況からなかなか脱することができないのはそのためなのです。

この「コンフォートゾーン」は、人間のホメオスタシスから生まれたもの。

ホメオスタシスは「同一の状態」を意味するギリシャ語で、もともとはストレスになりうる外界の変化に対して生態を常に安定した状態に保とうするしくみのことを示します。

体温が一定に保たれるのがその典型的な例ですが、ホメオスタシスは脳内の情報についても同じように働きます。

ちょっと難しい話になりましたが、要するに「自分はこういう人間である」というイメージ(脳内の情報)を一定に保とうとホメオスタシスが働く、ということなのです。


自己評価を高める…子育てにも応用

「こうありたい」と願う目標がはっきりしていても、自己評価が低いところにあるのなら、結局は「自分はこういう人間である」というイメージにホメオスタシスが働き、自己評価通りの低いパフォーマンスしかできません。

高い目標をかかげ、それを心の自動操縦の力を武器に達成しようと思うならば、同時に自己評価を上げていかなくてはなりません。

このことは親として子育てにも応用できるなぁ…と感じ、ここ数日試していますが効果てきめんです(笑)

あなたは素晴らしい子なんだよ、あなたは出来る子なんだよ、というメッセージを送り、もしそうでない行いがあったときには「あなたらしくない」という言い方で注意する。

あくまでも子供の自己イメージは高い状態に保つように心がける。

大人よりも子供のほうが素直な分、効果がすぐあらわれるのでしょうね、
息子などは特に「僕は頑張れば出来るんだ!」という自信が目に見えて育ち始めているようです。

娘は…目には見えにくいのですが(笑)やはり変化があったように思います。
ちょっと悩んでいた人間関係に働きかける小さな一歩を踏み出せました。

これが全てこのメッセージのおかげかというとそうでもないかもしれませんが、長い目で見れば必ずやプラスに働くと信じています。

子供達の中で育ちはじめた高い自己イメージをずっと保てるようにも、私も一緒になって取り組んでいきたいなと思います。


心の自動操縦装置をONにする

私達は長年作り上げられてきた自己イメージがあります。

それには自分は何者で、どこに所属していて、何ができて、どの程度の能力や可能性があるか、など色んな情報が混ざっています。

そして、その自己イメージにぴったりと合った信念により決定された
コンフォートゾーン(自分がラクでいられる範囲)をもち、無意識にそこから外れないように考え、行動しています。

「夢をかなえるプロセス」=「この本での実践編」においては、
自己イメージと信念を言葉とイメージによって自分の望む姿へと変えていくステップです。

手順やルールがたくさんありここで紹介しきれないのが残念ですが、ご興味のある方は本を手にとってみてくださいね。

大切なことは
●自己評価を高める(自分はできる!と信じる)
●コンフォートゾーンを夢や目標(大きい夢の場合は途中のステップ)
にもっていく
●自己評価とコンフォートゾーンに強い臨場感を持つ
この三つなのではと思います。

ただ、上の大切な三つへの取り組みへの昨日持っていた熱い思いが今朝起きたら弱まっている…というのが正直なところ(笑)

どうやらこれもホメオスタシスの働きの一つのようです。
今のところ毎朝気持ちを奮い立たせています(笑)

自動操縦装置をONにし、その状態をキープする方法は本を読めば納得できるのですが、しばらくは今までの自分をキープしたいというホメオスタシスと戦わなくてはならなそうです(笑)

上の大切な三つを続けることそのものがコンフォートゾーンにしっかり入るまで踏ん張ろう、と思っています。


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先週の反省

先週のお題…ちょっと多すぎたようです(笑)

あまり無理をすると続かないので、一日40分というスタンスは崩したくないのですが、それをオーバーしないととうてい処理できない量でした。

子供部屋をはじめ、まだ手付かずの部分があるので先週の整理のお題は今週まで延長することにします。(あ~あ、やっちゃった…笑)

スケジュールを組む段階でちょっと無理があったことが分かった今、
これからの予定も近々見直そうと思っています。

なかなか思ったようには進みませんが…試行錯誤で進めていきますね。


今週(3週目)のお題

整理
「処分」…紙類(続き)、本7/6.7/7完了、子供部屋

ポイント掃除
冷蔵庫7/9壁・幅木リビング、ダイニング7/7和室、子供部屋7/8廊下7/6寝室、北側の部屋7/8洗面7/6キッチン7/9玄関7/5)、雑誌等の処分7/9

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暑さをものともせず元気いっぱいなバジルとチャイブ。

青々とフレッシュな姿は涼やか。食卓にも彩りを添えて。
夏に嬉しいグリーンです。



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by grandbleu2010 | 2011-07-06 09:09 | 夢をかなえる

夢をかなえるプロセス

「夢」という言葉に、皆さんはどんなイメージを重ねるでしょうか。

厳しい経済情勢、格差社会、未曾有の大震災…。
今置かれている状況を見回してみれば先行きの不透明感から
夢を抱きにくい時代であると言わざるおえません。

それでも自分のこととなれば、いつも何かしらの「夢」を追っている。

震災後はそのことに罪悪感を感じたりしたときもありましたが、
このような厳しい時代だからこそ、こうありたいと願うこと=「夢を持つこと」は誰にも平等に与えられた生きることへの原動力だと改めて感じるようになったこの頃。

夢をかなえるプロセス…しばらくお話をさせてくださいね。


夢ノートとの出会い

夢をかなえるためのシステマティックなプロセス、そして
そのプロセスを楽しむことを教えてくれたのは10年ほど前に出会った
一冊の本でした。

「夢ノート」と言えばピンとくる方もたくさんいらっしゃるでしょうね。
中山庸子さんの『「夢ノート」のつくりかた』(PHP文庫)です。

システマティック…と言うと難しく聞こえますが、
この本はどちらかといえば私達主婦やOLさんなど女性向きで読みやすいのが特徴。

柔らかい語り口、ところどころにちりばめられた美しいイラストが
夢への一歩を踏み出した私達の背中をそっと押してくれるようです。

夢ノートの作り方はとてもシンプル。

大きな「夢」から小さな「願望」まで…。
ノートを一冊用意してとにかく思いつくまま書き出す、
実現したらマークをしたり、シールを貼っていくというものです。

単純なプロセスですが、どんどん書き出すことによって
自分の心の奥を改めて見つめ、考えや気持ちが整理されてきます。

夢を具体的に描くために、夢に関連する写真やデータなどを貼って
作るスクラップブックの紹介もあり(私はここまでできませんでしたが)
夢をかなえるプロセスそのものを楽しむことの重要性を教えてもらいました。


夢ノートから自己流の計画ノート、そしてwishnoteへ

約10年前のこの本との出会いから、「自分が好きなように夢を描いてもいいんだ。」と勇気づけられ、自分と対話する一方でそこから派生した興味に導かれるように本を読んでいきました。

一世を風靡した?!「七つの習慣」から「引き寄せの法則」も含め、
仏教哲学、マインドマップ、アファメーション、NLP、脳科学…。

ここで心の奥を見つめることが好きな自分にも出会いました。

大きな夢ではないものの、いつもどこかに夢をもち、夢へのプロセスを意識しているうちに、いつのまにか自己流の計画ノートが自然と形になっていきました。

年始(または前年末)に今年の抱負を書き出します。
これは「夢」としてリストアップしていることからのピックアップも含めます。
そこから半年でここまでというラインを決めて
●複数年ビジョン(夢のビジョン)
●一年のビジョン
●半年のビジョン
以上をレポート用紙に書き出しクリアファイルへ…ここまでが年初の作業。

その後、「夢」がつまったクリアファイルとにらめっこしては計画ノート作りを。
毎月末には一年(半年)ビジョンから翌月の計画を、
週末には月計画から翌週、翌々週の2週間分の計画を立て、
一日の終わりには一週間計画やその進捗状況を見ながら明日~数日のタスクを見直す、という繰り返しです。

そして、この計画ノートと併用して最近お世話になっているのが、Web版夢ノート「wishnote」です。


wishnoteの特徴…簡単に

●PC上のノートなので、書き換えが簡単にできる
●夢のイメージを画像として一緒に貼り付けることができる
●夢を公開してサポートのコメントを受けられる
(私は夢は秘密にしておきたいほうなので非公開としていますが 笑)

など、使いやすく前進をサポートする特徴が色々あります。

また、詳しいお話は改めてできたらいいな…と思います。

そして、夢に関する本で今読んでいる本がなかなか興味深いのでそのお話も。


夢はかなう

今、ふと足を止めて振り返ってみると、大きさは色々ですがいくつもの夢がかなっています。

自分で「かなえた」というよりは、「いつの間にかかなっていた」という
感覚のほうがぴったりくる夢もあります。

とうてい自分ひとりではかなわないことも、良いタイミングの出会いや
助け舟があって気づいてみたら手にした夢もあったり。

それも、「夢」を忘れず携えていたからこそ。

「計画」や「努力」はもちろんとても大切ですが、それだけでは語れない「縁」や大きな力の存在も確信しています。

ただひとついえること、それは「夢」は手放してはいけない、ということ。

夢を実現できるかどうかは、自分がそれを信じられるかどうかにかかっていると思うのです。

私も今、いくつも夢を携えながら歩き続けています。



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パット・オースチンの二番花は鮮やかな橙色。

自分の奥深くに息づく情熱を刺激するような色。



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by grandbleu2010 | 2011-07-02 06:46 | 夢をかなえる